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酿酒设备怎么选择?哪里的好?

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酿酒设备怎么选择?哪里的好?

发布日期:2020-11-10 作者: 点击:

酿酒设备怎么选择?哪里的好?

酿酒设备怎么选择?哪里的好?

首先,酒是经过粮食发酵,(一段时间)在进行蒸馏进而得到酒。

即:粮食+酒曲+水(发酵)——蒸馏———酒。酒的质量(基础口感),产量主要取决于粮食本身,酒曲。例:大米酒的口感是醇和,玉米酒的口感是甜,有回味。稻谷酒的口感是辣,厚重。等等。

 

关于酿酒设备的选择要注意一下几点

1,酿酒设备只是一个蒸酒工具不能决定酒的口感好坏,但是可以增加酒的产量(设备蒸酒时密封性能,冷却性能等。)

2,蒸酒时间的快与慢,蒸酒时间快肯定 好,(给你节省燃料成,这是肯定的。)成本节省了,利润肯定是增加的。

3,既然是蒸酒工具,那么在蒸酒过程中是否操作简单,实用性强(蒸酒会不会糊锅,进料,出料是不是很麻烦,或者是一个人即可操作,还是要几个人操作。等等)

4,想买酿酒设备,可以到领汉酿酒看看。

 

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