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自从周大哥换了这款小型白酒设备后,生意突然火了起来!

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自从周大哥换了这款小型白酒设备后,生意突然火了起来!

发布日期:2020-09-11 作者: 点击:

洛阳周大哥一直用木甑酿酒,但因小型白酒设备使用效率低,又不懂酿酒技术,生意一直不太好。可自从2020年换了澳门太阳集团城网址科技酿酒设备领汉草本催陈酒曲后,生意却突然火了起来!


为贴补家用,周大哥在当地定做了一个木甑,农忙之余就酿点酒。但因为没系统学习过酿酒技术,木甑蒸粮、蒸酒效率太低,又没找到好的酒曲,酒坊生意一直都不是太好。为了提升白酒口感,他不断地在网上搜索酿酒技术教程,一次又一次的换酒曲测试,但效果却一直不理想。


2020年4月,他开始测试领汉科技研发草本催陈酒曲,在做高粱酒过程中,泡粮、蒸煮、焖粮、摊晾、下酒曲、培菌糖化、入池发酵全过程,吴老师都给予耐心的指导。 

工夫不负有心人,这次酿出来的高粱酒,口感明显比以前的好很多。紧接着,他又分别使用领汉科技草本催陈酒曲做玉米酒、大米酒,每新发酵一种粮食,吴老师都会不厌其烦的给予指导,而测试结果,也没有令周大哥失望。

因为酿出来的酒比以前好喝,口感很快得到了当地人的认可,他的生意也慢慢有了起色。

7月,他计算了一下近2个月的利润,发现每100斤粮食出的酒,利润比以前提高了15%(出酒率提高了)。

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他之前通过吴老师的朋友圈了解到澳门太阳集团城网址科技酿酒设备200型设备后,就爱上了它,但考虑到酒坊当时的经营情况,一直没舍得换。

计算了近2个月的利润后,他突然有了信心。

跟吴老师确定了具体的细节后,他直接订购了这套澳门太阳集团城网址科技酿酒设备。 

如今酿酒设备已经投入使用,每天蒸一锅酒基本上可以卖完,他告诉吴老师:待天气不那么热以后,他打算每天做2-3锅酒,除了满足日常销售外,他打算存一批酒等到春节白酒销售旺季时再卖。


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