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如何制作桑葚酒

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如何制作桑葚酒

发布日期:2020-05-28 作者: 点击:

领汉新闻

      做得好的蒸馏酿酒设备酒坊,酒的品类都非常丰富,除了用蒸馏酿酒设备 做粮食酒外,他们还会泡制各式养生酒,上半年常见的6种野果,用来泡酒让老酒鬼们念念不忘!

一、桑葚酒

     桑葚果酒早在公元938年已有史书记载,《五代史》中有云,"圣天衣冠如中国,其殿皆向东,曰金册殿,有楼曰七凤楼。

以蒲桃为酒,又有紫酒、青酒,不知其所酿,而味尤美"。

后经考察,这个紫酒是由桑葚酿制而成的果酒。

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桑葚酿制而成的果酒

桑葚酒的泡制方法

1、      将新鲜的桑葚果放入清水里浸泡几分钟,清洗干净,沥干水份

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刚采摘的新鲜 桑葚果

2、准备一个干净的瓶子,倒入一些白酒给罐子消毒

3、按一层冰糖(可根据喜好调整糖度)一层桑葚的方式,将桑葚全部装入瓶中

4、最后倒入白酒完全浸没桑葚,密封静放一个月即可饮用,酸甜可口。

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倒入白酒浸没桑葚,密封静放一个月即可饮用。


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关键词:桑葚酒制作方法

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