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枸杞泡酒要注意什么?

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枸杞泡酒要注意什么?

发布日期:2019-11-01 作者:澳门太阳集团城网址 点击:

       枸杞是非常常见的药材,含有丰富的营养物质,营养价值高,很多人在炖汤的时候,都会适量的放上一些枸杞来增加汤的营养价值。枸杞也可以拿来泡酒,那么枸杞怎么泡酒呢?下面是领汉智能酿酒设备用酿出来的酒、枸杞和人参所泡的枸杞人参酒。




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   1、选用在50度左右的白酒,或者选择好的高粱酒,在枸杞和酒的比例上一般是一斤白酒放20到50克枸杞,或者依个人体质或酒量来适当加减用量。  





    2、在挑选枸杞的时候要注意,枸杞的种类很多,一般最好选择宁夏枸杞,建议到药店进行购买。枸杞不需要进行过分清洗,以免洗掉本身的药性。   



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     3、选用一些可以和枸杞搭配的药材一同泡酒,如人参、红枣等,将所有药材放入酒中之后,便可以加入蜂蜜来调味,蜂蜜根据个人喜好适当增减。药材不可反复使用。药物在经过两次浸泡以后,大部分药效都已经溶出,再泡已无太大效果。




    4、 妊娠期、哺乳期的女性都不适宜饮用药酒;服药期间的人群要暂停饮用药酒;患有肝炎、肝硬化、心脏功能不全、慢性肾功能不全、消化系统溃疡、高血压等患者,不建议喝酒。





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