www.2138.com

您好,欢迎来到澳门太阳集团城网址官网!

www.2138.com_家庭酿酒设备

联系我们

南昌澳门太阳集团城网址科技开发有限公司

联系人:吴总(企业法定人)

手 机:18270807991

公司电话:0791--86206277

地址:江西省南昌市湾里区新经济产业园2栋6楼

网址:www.znkj99.com

凤香酒生产技术

您的当前位置: 首 页 >> 新闻动态 >> 行业动态

凤香酒生产技术

发布日期:2018-05-29 作者: 点击:

南昌市澳门太阳集团城网址蒸汽酿酒设备和技术。凤香型酒以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。特点:清而不淡、浓而不艳,无色,入口突出醇的浓厚。挺烈,但是不暴烈,落口干净、爽口。


1原料:高粱


2 糖化发酵剂:中偏高温大曲。


3 发酵设备及发酵型式:新泥窖固态发酵


4 发酵时间:12—14天,现在调整为28—30天。


5 工艺特点:新窖泥发酵,固态续渣发酵,混蒸混烧、续糟老五甑工艺,酒海贮存(用藤条编制而成,藤条内表面裱糊白棉布和麻纸,内壁用鸡蛋清、菜籽油、蜂蜡打光。每个可储存5吨,能赋予一种特殊的香气)。


6 酒质:无色透明、醇香秀雅、醇厚丰满、甘润挺爽、诸味谐调尾净悠长。


本文网址:/news/391.html

关键词:凤香酒,生产技术,凤香酒生产技术

上一篇:稻谷酒生产技术
下一篇:高梁酒生产技术

最近浏览:

澳门太阳集团城网址公司地址:江西省南昌市湾里区新经济产业园2栋6楼

联  系 人:吴总传     真:0791-86206277
手     机:18270807991邮     箱:[email protected]
公司座机:0791-8620 6277QQ咨询:www.2138.com_未标题-1.png   www.2138.com_未标题-2.png

免费咨询热线 / 18270807991

www.2138.com_1527577870449191.png

     扫一扫

在线客服
  • 在线咨询在线咨询
www.2138.com_二维码

扫描二维码

分享 www.2138.com_一键分享
欢迎给我们留言
www.2138.com-澳门太阳集团城网址-欢迎您
Baidu
sogou