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新闻动态

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  • 清香型白型法和工艺酒制作方特点-瓶装香白酒工艺流程

    瓶装酒也分香型酒,现在市面上推出的酒品牌也是非常之多,口感不一,各有所爱。今天分享的是瓶装白酒清香型白酒的制作方法和工艺特点,那么,清香酒也叫做汾香型白酒,其中最为知名的以杏花村的汾酒为首。今天唐三镜酿酒师林梓盈就来为大家介绍一下,清香型白
    发布时间:2020-07-10   点击次数:2

  • 我国白酒的分为哪几种

    我国白酒历史悠长,分布广泛,由于技术的发展、原料的改变、生产工艺的不同以及不同地区人们对不同品种白酒的喜爱,形成了我国白酒种类繁多、风格多样的特点,这是世界酒类生产中不多见的局面。这种风格特点为人们
    发布时间:2020-07-09   点击次数:4

  • 用不锈钢酿酒设备做半固态大米酒

    在我国南方,用不锈钢酿酒设备做半固态大米酒的朋友很多,一些初学者不知道大米酒发酵到什么状态才能用不锈钢酿酒设备蒸馏,结果浪费了很多粮食。每一粒大米变成大米酒,都需要经过洗粮、浸泡、蒸粮、摊凉、下曲、入缸糖化、加水发酵、不锈钢白酒
    发布时间:2020-07-08   点击次数:9

  • 天热不宜喝白酒?其实夏天也是喝白酒的好季节

    天热不宜喝白酒?其实夏天也是喝白酒的好季节每到夏天,就是一整年最热的时候,天气都是酷热难熬,很多人觉得喝白酒会上火,应该喝冰镇啤酒。其实,此刻可以适量来点白酒。很多时候人们在夏天都会选择喝冰镇啤酒,大口喝下去的畅快淋漓,不过从另
    发布时间:2020-07-07   点击次数:5

  • 夏季是不锈钢酿酒设备酒坊的淡季?那是你忽视了这一市场

    夏季天气热,不锈钢酿酒设备酿造的纯粮白酒无人喝,生意惨淡?如果你的不锈钢酿酒设备酒坊也遇到了类似问题,一定要将这篇文章看完.当你在感叹夏季生意变淡时,另外一家酒坊却在热火朝天的用不锈钢白酒酿酒设备烤酒,每天1-2锅。
    发布时间:2020-07-06   点击次数:3

  • “空杯留香”是判断白酒是否为纯粮酒的标准

    “空杯留香”是判断白酒是否为纯粮酒的标准之一,也是酱香型白酒的典型特征,那白酒酿造设备酿造的纯粮白酒也会空杯留香吗?能持续多久?空杯留香,就是喝过了白酒的杯子,不要清洗,静置停留一段时间,再闻一下,会有淡淡的酒香。那为什么会空杯留香?纯粮食
    发布时间:2020-07-03   点击次数:3

  • 为什么人们都喜欢喝大型白酒设备酿造的纯粮酒?老酒鬼说出实情!制的纯粮酒清爽一夏

    品牌白酒那么多,为什么人们独爱大型酿酒设备酿造的纯粮酒?没钱喝不起?一个老酒鬼不小心说漏了嘴!怪不得那么多企业老板选择用大型酿酒设备做酒!一、从市场上来讲。品牌包装看起来非常的高大上,但“真正的品牌酒”又有多少,许多酒都是高仿或
    发布时间:2020-07-02   点击次数:3

  • 夏季高温来袭,怎样让酿酒白酒设备酿制的纯粮酒清爽一夏

    夏季高温来袭,用酿酒白酒设备酿造的纯粮酒若保存不当容易跑酒、变质,怎样保存才能让酿酒白酒设备酿制的纯粮酒清爽一夏?下面,澳门太阳集团城网址科技酿酒设备为您分享夏季存酒技巧,让你辛辛苦苦酿造的纯粮酒夏天不跑酒。1、容器。一般来说储酒以陶坛为主,陶坛容器
    发布时间:2020-07-01   点击次数:3

  • 酿酒设备哪家强,快来南昌找领汉

    挖掘机技术哪家强,快来山东找蓝翔,但全自动酿酒设备哪家强,领汉科技,南昌澳门太阳集团城网址科技酿酒20年专注只为替您解决酿酒难题,集酿酒设备、酿酒酒曲、技术培训、酒厂规划、定制服务为一体的一站式服务平台。作为一种重要的酿酒工具,全自动酿酒
    发布时间:2020-06-30   点击次数:8

  • 用蒸气酿酒设备酿酒忽视5大要素,好酒会离您越来越远!

    用蒸气酿酒设备酿酒创业,酿出好酒是我们必须要迈出的第一步,但我们在用蒸气酿酒设备酿酒的过程中忽视这5大要素,好酒会离我们越来越远。第一、酿酒的水,水为酒之血。“名酒产地,必有佳泉”,这是古代对水质和酒质关系作出的结论,现代分析技
    发布时间:2020-06-29   点击次数:5

  • 为什么那些买便宜酿酒设备的酿酒者,最后都失败了?

    当你在当地定做了1套酿酒设备,信心满满的开启酿酒之旅时,却无奈的发现都几个月过去了,这套酿酒设备还没帮您酿出一锅令自己满意的酒,怎么办?其实,这样的案例并不是个案,也是一种普遍现象,下面请随澳门太阳集团城网址科技酿酒一起去看看吧!&nbs
    发布时间:2020-06-28   点击次数:9

  • 传统酿酒设备酿造的白酒中的微量元素,饮后好处多多!

    传统酿酒酿造的白酒,富含种类繁多的酸、脂、醇、醛、酚类及其他芳香化合物,它们决定了白酒的口感,也是人体健康的物质基础。请随澳门太阳集团城网址科技酿酒设备去看看!尽管传统白酒酿酒设备酿造的固态酒,微量元素只占到1
    发布时间:2020-06-24   点击次数:5

  • 用小型酿白酒设备酿出来的白酒回甜明显,是好酒吗?

    用小型酿白酒设备酿出来的白酒回甜明显,是好酒吗?澳门太阳集团城网址科技酿酒设备告诉您:其实从小型酿白酒设备中接出来的同一锅酒,有人感觉甜味明显,有人感觉刚刚好。这跟一个地方的饮酒习惯有很大的关系,比如南方喜欢喝甜
    发布时间:2020-06-23   点击次数:8

  • 用酿酒设备做固态酒,关于糖化和酒化的基础知识你必须要知道

    用酿酒设备做固态酒,关于糖化和酒化的基础知识你必须要知道做固态酒是粮食经蒸煮糊化,在酒曲作用下,淀粉转化为糖,糖转化为酒,再经酿酒设备蒸馏的过程。领汉科技酿酒设备提醒:固态酒糖化和酒化的基础知识你必须懂!一、糖化和酒化的区别是什么?糖化,指
    发布时间:2020-06-22   点击次数:16

  • 10元左右一瓶的白酒能喝吗? 酿酒师给出答案, 和我们想得很不一样

    10元左右一瓶的白酒能喝吗?酿酒师给出答案,和我们想得很不一样白酒文化,从古流传至今,历史悠久,源远流长,而近两年来,我国的白酒市场也越来越大,逐渐成为中国酒文化主流。但也正因为白酒市场越来越大,所以秩序相对也越来越混乱,假
    发布时间:2020-06-18   点击次数:16

  • 酿酒要经过哪些步骤流程?

    酿酒要经过哪些步骤流程?经过人类千百年的生产实践,酿酒工艺已不再是单纯的机械模仿自然界生物的自酿过程。酿造酒品已经形成了一套专门的学问,称为酿酒工艺。酿酒工艺有其独特的酿造方法,每一种酒品与香型都有别具特色的酿造方法。这些方法之间存在着一些
    发布时间:2020-06-17   点击次数:16

  • 无论是哪个牌子的白酒,若发现瓶子上有“这行字”,就是酒精酒

    无论是哪个牌子的白酒,若发现瓶子上有“这行字”,就是酒精酒无论是哪个牌子的白酒,若发现瓶子上有“这行字”,就是酒精酒酒能助兴,自古以来就是如此,王公大臣们庆祝的时候,都会有酒的存在,而那时候酒的种类没那么多,几乎都是白酒,我国在元代的时候,
    发布时间:2020-06-16   点击次数:7

  • 好白酒和一般白酒的区别在哪里?怎么判断白酒的好坏

    好白酒和一般白酒的区别在哪里?怎么判断白酒的好坏在市场上,每一种白酒都有人喝,而且说这些白酒好的人也有、说坏的人也有,许多人不理解人们为什么一直在纠结一个问题,市面上的白酒那么多,区别又何止一种,不过为了让人们对白酒有更深层次的理解,接下来
    发布时间:2020-06-15   点击次数:11

  • 发酵过程、发酵完全有啥区别

    酿酒设备:发酵过程、发酵完全有啥区别?对于很多没有做过酒的朋友来说,不知道酒是怎么来的。酿酒简单的来说分两个过程,第一就是发酵,第二就是蒸酒。万丈高楼平地起,发酵就好比我们建房子打的地基,地基打不好,会直接影响到整个房子,酿酒发酵也一样,发
    发布时间:2020-06-11   点击次数:22

  • 白酒没有保质期?越陈越香?关于白酒的这些知识,今天终于搞懂了

    白酒没有保质期?越陈越香?关于白酒的这些知识,今天终于搞懂了中国的白酒文化已经非常悠久了,一直流传至今。如今市场上的白酒种类和品牌越来越多,给人们更多的味觉体验的同时,也给大家带来了很多选择上的困难。其实关于白酒,不能说哪个牌子的就是好喝,
    发布时间:2020-06-10   点击次数:19

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